Hernandez Flores, Carla Pamela; Pasache Lujan, Aracelly Mildred
(Universidad Nacional del Callao, 2017)
En la zona de Pisco se han instalado varias plantas procesadoras de conchas de abanico, esta especie tiene una gran aceptación en el mercado internacional por lo que se exportan congeladas y en conservas al mercado europeo. ...