Listar por autor "Carlos Pereyra, Leonardo Rufino"
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“Efecto de la transferencia de masa en el secado de las semillas de chocho (lupinas mutabilis) ancashino, empleando la técnica del método combinado, a fin de ser revalorado e industrializado en forma de hojuelas nutritivas”
Carlos Pereyra, Leonardo Rufino (Universidad Nacional del Callao, 2019)En este trabajo se determinan las condiciones óptimas de temperatura para un proceso de secado de las semillas de chocho (Lupinus mutabilis), empleando la técnica de un proceso combinado de aire caliente-pulsos de ... -
Grado de remoción de colorantes en los efluentes flexo gráficos, empleando un método combinado electro catalísis - oxidación avanzada
Carlos Pereyra, Leonardo Rufino (Universidad Nacional del Callao, 2021)Acceso abiertoEl objetivo de la presente investigación fue lograr la degradación de la concentración de los colorantes en los efluentes flexo gráficos empleando el método combinado de electro catálisis y oxidación avanzada. La ... -
“Optimización de secado del yawuarchunka (Pleysalis Peruviana Linnaeus), empleando la técnica de un proceso combinado aire calientemicroondas“
Carlos Pereyra, Leonardo Rufino; Lopez Herrera, Jorge Amador (Universidad Nacional del Callao, 2017)En este trabajo se determinan las condiciones óptimas de temperatura para un proceso de secado del yawuarchunka (Physalis Peruviana L.), empleando la técnica de un proceso combinado-microondas .Se realiza un seguimiento ...