Listar por autor "Herrera Sanchez, Sonia Elizabeth"
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Adecuación de los métodos foto Fenton y químico para la reducción de DQO y sulfatos de aguas residuales de colorantes naturales
Herrera Sanchez, Sonia Elizabeth (Universidad Nacional del Callao, 2021)El objetivo de este trabajo de Investigación consistió en aplicar los métodos foto Fenton y químico para reducir los valores máximos admisibles de DQO y sulfatos de las aguas residuales de colorantes naturales. Se trabajó ... -
Aplicación de recubrimientos comestibles a base de goma de tara y goma xantan en la calidad de postcosecha de palta (Persea americana Mill)”.
Herrera Sanchez, Sonia Elizabeth (Universidad Nacional del Callao, 2018)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la aplicación adecuada de los recubrimientos comestibles a base goma de tara, goma xantan para mejorar la calidad de postcosecha de Palta (Persea americana ... -
“Obtención del vodka por hidrólisis enzimática a partir de la papa (Solanum Tuberosum) de las variedades huagalina y tumbay“
Herrera Sanchez, Sonia Elizabeth (Universidad Nacional del Callao, 2019)La presente investigación tuvo como objetivo Determinar cuál de las variedades de papa (Solanum Tuberosum) Huagalina y Tumbay presentan mayor rendimiento del vodka mediante la hidrolisis enzimática. Experimentalmente se ...