Sencara Valencia, Maria Elena; Tacza Yupanqui, Helen Lizbeth; Yance Pichiule, Mirella Katerin
(Universidad Nacional del CallaoPE, 2018)
En las industrias alimentarias, la fabricación de néctares, concentrados, etc.; generan una gran cantidad de desechos que contienen cáscaras y semillas de frutas, en algunos casos lo usan en la alimentación de animales, ...