Repositorio Institucional Digital
→
Facultad de Ingeniería Química
→
Ingeniería Química
→
Tesis
→
Posgrado
→
Browsing Posgrado by Issue Date

Browsing Posgrado by Issue Date

Now showing items 1-20 of 90

“Remoción de dureza mediante un reactor de cavitación hidrodinámica a partir de agua residual proveniente de un módulo de ósmosis inversa”

Hurtado, Denis Gabriel; Ramirez, David Mitma (Universidad Nacional del CallaoPE, 202)

La dureza del agua genera problemas como la obstrucción de las tuberías y ductos generando pérdidas económicas en especial en empresas que utilizan agua a elevada temperatura, por lo que estas empresas utilizan en sus ...
“Diseño y simulación de un liofilizador de platos conductores a escala piloto para deshidratar alimento”

Leynard Natividad, Marín (Universidad Nacional del Callao.PE, 2013)

El presente trabajo tiene como objetivo el diseño y la simulación de un equipo de liofilización a escala piloto para deshidratar alimentos, mediante el análisis de las condiciones de operación, entre ellas la temperatura ...
Metodología de extracción del colorante azul a partir de la cochinilla (Dactylopius coccus costa), para la elaboración de helados

Pichardo Cruz, Luz Milagros; Zavala Pérez, Wilhelm Pedro (Universidad Nacional del CallaoPE, 2013)

En el presente trabajo se determinó Ia metodología adecuada para la extracción del colorante azul a partir de la cochinilla (Dactylopius Coccus Costa), para la elaboración de helados con la finalidad de usar productos 4: ...
Estructura orgánica y funcional de un Instituto para la calidad en la Universidad Nacional del Callao

Chávez Anaya, Néstor; Urro Allegretti, Salvador Antonio Mario (Universidad Nacional del CallaoPE, 2014)

Se ha establecido como problema de la presente investigación, la necesidad de la existencia de un instituto para la calidad en la Universidad Nacional del Callao, que tenga una estructura organizativa generadora ...
Reducción de concentración de amarillo de tartrazina contenido en aguas de lavado de la industria de bebidas, mediante UV/H2O2

Pantoja Cadillo, Agérico; Portales Tarrillo, Ronald Arnaldo (Universidad Nacional del CallaoPE, 2015)

La presente tesis da a conocer la reducción de la concentración del colorante amarillo de tartrazina, contenido en aguas de lavado de la industria de bebidas, con el uso de luz ultravioleta y H2O2. La reducción de la ...
“Optimización del modelo de simulación de la cinética de secado por microondas de láminas de jengibre (Zingiber officinale)”

Nieto Freire, Domingo Javier (Universidad Nacional del Callao.PE, 2015)

. El objetivo de la presente Tesis ha sido la optimización de un modelo que describa la simulación de la cinética de secado por microondas de láminas de Jengibre (Zingiber officinale) para lo cual se emplearon diversas ...
Condiciones optimas de operación en la filtración tangencial de vino tinto

López Herrera, Jorge (Universidad Nacional del CallaoPE, 2015)

La presente tesis tuvo como objetivo determinar las condiciones óptimas de operación en la filtración tangencial del vino tinto. La investigación realizada fue del tipo experimental y partió de la preparación de la muestra ...
Estrategias para formar una cultura universitaria basada en las 5S's en estudiantes de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Callao

Candela Campos, Robert Willy; López Buitrón, Pedro Fernandino (Universidad Nacional del CallaoPE, 2016)

Señala que las estrategias fueron planteadas partiendo de| diagnostico cultural de los estudiantes y de los recursos que se disponen para formar una cultura de 5S's en la FIQ - UNAC. Las estrategias que se plantearon ...
Modelo de plan estratégico para la satisfacción del potencial humano de MYPES de consultoría - Caso: GIAB S.A.C.

Gonzáles Balladares, Julio David (Universidad Nacional del CallaoPE, 2016)

La presente tesis tuvo como propósito elaborar un modelo de plan estratégico para MYPES de consultoría para la satisfacción de su potencial humano a partir del desarrollo del caso: GIAB SAC. En orden para Iograr el ...
Modelo de gestión para la mejora continua de la calidad en empresas de bebidas gaseosas, caso: Elma S.A.

Salvatierra Cruz, Maribel; Zaragoza Ancalla, Elizabeth Asunción (Universidad Nacional del CallaoPE, 2016)

La presente tesis plantea un modelo de gestión operativa para ser aplicado en cada una de las áreas de la empresa ELMA S.A. El modelo tiene carácter de mejora continua y comprende 4 etapas: Planificación, implementación ...
"El clima laboral y su influencia en el desempeño de las enfermeras de las Clínicas Privadas De Lima: Caso Clínica Ricardo Palma"

Chávez Porles, Griselda Ana; Reynoso Aliaga, Aida Hermelinda (Universidad Nacional del CallaoPE, 2017)

El presente estudio tuvo como objetivo determinar la forma en que influye el clima laboral en el desempeño laboral del profesional de enfermería. Esta investigación se realizó él año 2014 en la Clínica. La recolección de ...
"Requerimientos del recurso humano para la implementación del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo de la empresa Urbanova Inmobiliaria SAC"

Boado Hernández, Isabel Marilú (Universidad Nacional del CallaoPE, 2017)

La presente tesis plantea los requerimientos del recurso humano para la implementación del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo de la empresa Urbanova Inmobiliaria SAC. Los requerimientos planteados a ...
"Aplicación de dos metodologías (de punto de corte y de riesgos acumulados de weibull) para determinación de la vida útil del pan de molde blanco"

Bustamante Oyague, Braulio (Universidad Nacional del CallaoPE, 2017)

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar si, la metodología de punto de corte es mejor que la metodología de riesgos acumulados de Weibull para determinar la vida útil del pan de molde blanco, ...
“Tratamiento térmico y modelamiento matemático del concentrado de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) en envase de hojalata y de vidrio”

Lozano Ayala, Sebastián Angel (Universidad Nacional del Callao.PE, 2017)

En la actualidad el tomate es considerado una de las hortalizas más importantes del mundo tanto en su consumo fresco como industrializado, esto debido a propiedades nutricionales y altos rendimientos generados en su ...
"Estrategias para la mejora continua de la calidad de los almacenes de Inesco Perú SAC"

Acosta Tuesta, Joana Josefa (Universidad Nacional del CallaoPE, 2017)

El propósito del presente estudio es plantear estrategias que ayuden a la Empresa lnesco a la mejora continua de sus almacenes. Para poder lograr el propósito del presente estudio, se realizaron una serie de visitas ...
"Optimización de secado del yawuarchunka (Pleysalis Peruviana Linnaeus), empleando la técnica de un proceso combinado aire calientemicroondas"

Carlos Pereyra, Leonardo Rufino; Lopez Herrera, Jorge Amador (Universidad Nacional del CallaoPE, 2017)

En este trabajo se determinan las condiciones óptimas de temperatura para un proceso de secado del yawuarchunka (Physalis Peruviana L.), empleando la técnica de un proceso combinado-microondas .Se realiza un seguimiento ...
"Vida útil del queso mantecoso de leche de bovino (Bos Taurus) por el método de riesgos de Weibull"

Alfaro Rodríguez, Carlos Humberto; García Merino, Arturo Mariano (Universidad Nacional del CallaoPE, 2017)

Se elaboró queso mantecoso de leche de bovino, empacado en polietileno sellado a presión atmosférica, luego fue almacenado a temperatura de 4°C, donde se realizaron mediciones de sus atributos sensoriales (sabor, olor, ...
"Modelo de gestión para la mejora continua de los procesos de tipo estratégicos de la empresa productos alimenticios Tresa S.A."

Castañeda Centurión, Carmen Cecilia; Neyra Amado, Rosa Milagros (Universidad Nacional del CallaoPE, 2018)

La presente tesis tuvo como objetivo principal establecer el modelo de gestión para la mejora continua de los procesos que la empresa Productos Alimenticios Tresa S.A. ha considerado estratégicos. Para lograr el planteamiento ...
“Modelo de capacitación en ofimática con fines de acreditación para el personal administrativo de la facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Callao”

Ríos Torres, María Yrene; Montero Arteaga, Wimpper Daniel (Universidad Nacional del Callao.PE, 2018)

La presente tesis plantea un modelo para desarrollar capacidades del personal administrativo en el empleo de la Ofimática, en la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional del Callao FIQ-UNAC. La modelo diseñada, ...
"Estrategias de gestión para el sostenimiento de la NTP - ISO/IEC 17025:2006 en los laboratorios de ensayos medio ambientales en el Perú - CASO: Universidad de Piura (UDEP) Laboratorio de Ingeniería Sanitaria (LIS)"

Campos Yauce, Oscar Felipe (Universidad Nacional del Callao.PE, 2018)

La presente tesis está basada en el caso puntual de las estrategias para el sostenimiento de la NTP ISO/IEC 17025 para el Laboratorio de Ingeniería Sanitaría de la Universidad de Piura. Las estrategias fueron planteadas ...

Browsing Posgrado by Issue Date

Browsing Posgrado by Issue Date

Search DSpace

Browse

All of DSpace

This Community

My Account