• Texto: Contaminación y alteración microbiana de los alimentos 

      García Merino, Arturo Mariano (Universidad Nacional del Callao, 2018)
      En actual perspectiva de vida en el planeta, los microorganismos tienen como principal función la reciclar toda la materia orgánica en general de esta manera cumplen su rol biológico con mucha eficiencia dentro de todo ...