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“Hidrólisis alcalina del escobajo de la palma aceitera (Elaeis.Guineensis) para obtener un sustrato prebiótico“
(Universidad Nacional del Callao, 2018)
La producción de aceites y grasas vegetales generan abundante material
lignocelulósico, tanto en el proceso como en la extracción. El racimo de fruta fresca de la palma aceitera contiene el 24% de aceite crudo y el escobajo ...
Diseño de los procesos para la obtencion de una harina de calidad nutricional a partir de residuos vegetales del Mercado Mayorista de Concepción, Distrito Imperial, Provincia Cañete
(Universidad Nacional del Callao, 2013)
Para el diseño de los
procesos de la obtención de una harina dé calidad nutricional a partir de
residuos vegetales de este mercado se requiere determinar la composición
porcentual de la generación de los residuos ...
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