Abstract:
La presente tesis tuvo como objetivo principal establecer el modelo de gestión para la mejora continua de los procesos que la empresa
Productos Alimenticios Tresa S.A. ha considerado estratégicos.
Para lograr el planteamiento de este modelo, se utilizó la metodología de evaluación a través de auditorías, teniendo como resultado la identificación de necesidades de mejora continua de los procesos considerados estratégicos y de los recursos que dispone la empresa para ello.
De esta manera se concluyó que el modelo de gestión propuesto para la mejora continua de los procesos estratégicos, considera el Ciclo PI-IVA con sus cuatro etapas: planear, hacer, verificar y actuar.