Abstract:
El Perú en estos momentos afronta grandes problemas alimenticio-ocupacional debido a las condiciones adversas económicas y técnicas, especialmente las zonas rurales, como son los pueblos de la zona andina. De otro lado los sectores públicos y empresas asociativas, pesar de sus esfuerzos, no contribuyen al desarrollo de estos debido a la creciente población y el: estancamiento de la producción agropecuaria y ganadera.
Debido a lo expuesto, nos vemos en la urgente necesidad de reparar el significado y él valor que representan las aguas continentales (Lagos y Lagunas)
COMO fuente de recursos para la producción de alimento, especialmente proteínas.