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Determinacion del deterioro lipídico de pulpa de palta (persea americana) refrigerada entre 5º-7ºc a diferentes tiempos con antioxidantes naturales vegetales
(Universidad Nacional del Callao, 2019)
La determinación del deterioro lipídico de pulpa de palta (Persea americana ) refrigerada entre 5°-7° a diferentes tiempos con antioxidantes naturales vegetales, se llevó a cabo en el laboratorio de Química Orgánica-Chucuito. ...
Acceso abierto
El estado y la empresa: un análisis sociojurídico
(Universidad Nacional del Callao, 2019)
El presente proyecto de investigación titulado: "EL ESTADO Y LA EMPRESA:
UN ANÁLISIS SOCIO — JURIDICO, tiene por objetivo analizar la relación
existente entre el Estado y la empresa en beneficio del trabajador. Es ...
Texto: Dinámica de gases, teoría y problemas aplicativos
(Universidad Nacional del Callao, 2019)
El presente texto está dirigido para profesionales, estudiantes del área de ingeniería en energía de los fluidos gaseosos, los textos que se encuentran en las bibliotecas o en internet son dedicados específicamente a las ...
“Obtención de minerales sulfurados de zinc a partir de relaves minerales sulfurados“
(Universidad Nacional del Callao, 2019)
El principal objetivo del presente trabajo fue la de producir concentrados de minerales sulfurados de zinc a partir de relaves minerales sulfurados almacenados a través de los años de tratamiento en una planta concentradora.
Las ...
“TEXTO: Finanzas aplicado a la evaluación de proyectos de inversión“
(Universidad Nacional del Callao, 2019)
El presente texto, es un instrumento que permitirá a los encargados de la gestión de las inversiones en las empresas del sector pesquero y alimentario tomar decisiones adecuadas en cuanto al uso y asignación de recursos ...
Evaluación de la calidad del agua en la cuenca Chancay-Lambayeque (Perú) en términos de índices de calidad del agua Ica-Pe y NSF-WQI
(Universidad Nacional del Callao, 2019)
La cuenca Chancay – Lambayeque bajo la Administración Local del Agua Chancay Lambayeque, y que depende de la Autoridad Nacional del Agua (ANA) ha sido evaluada mediante la aplicación de los índices de calidad del agua ...
“TEXTO: Una introducción a los procesos estocásticos“
(Universidad Nacional del Callao, 2019)
Este es un texto, como su nombre lo indica, "Una Introducción a los Procesos
Estocásticos", que abarca temas introductorios sobre los procesos estocásticos,
referentes a la teoría de la probabilidad y que refleja los ...
Texto: Investigación de Mercados
(Universidad Nacional del Callao, 2019)
La Investigación de Mercados implica conocer con amplitud los estudios que anteceden
a la economía dentro de su campo de acción de la microeconomía que se sustenta en el
estudio de las preferencias de los consumidores, ...
“La estructura de ideal en un C*-algebra de grafo“
(Universidad Nacional del Callao, 2019)
La teoría de grafos con sus múltiples aplicaciones tiene sus fundamentos en las matemáticas discretas, y muy poco en la matemática abstracta, como el álgebra, topología, geometría, etc. Y en particular en la estructura ...
“TEXTO: Introducción a las ecuaciones diferenciales y algunas de sus aplicaciones“
(Universidad Nacional del Callao, 2019)
En este trabajo de Investigación se ha elaborado el "TEXTO: INTRODUCCIÓN
A LAS ECUACIONES DIFERENCIALES Y ALGUNAS DE SUS
APLICACIONES" para estudiantes de segundo y tercer año de Ciencias e
Ingeniería de las universidades ...