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“Proceso de secado del alga lessonia nigrescens (aftacanto negro) en un secador rotatorio discontinuo.“
(Universidad Nacional del Callao, 2017)
En el presente trabajo, se desarrolló el proceso para el secado del alga
Lessonia nigrescens en un secador rotatorio discontinuo, lográndose determinar a tres temperaturas (30, 50 y 60 °C), tiempos de secado de 360,
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