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Remoción de iones de cianuro de relaves contaminados empleando reactivo Lixiviante Goldmax en tanque agitado
(Universidad Nacional del Callao, 2018)
El objetivo de la presente tesis fue remover los iones de cianuro de
relaves contaminados empleando reactivo “LIXIVIANTE GOLDMAX
en tanque agitado, para el logro de esta remoción o eliminación de
iones de cianuro se ...
Acceso abierto
Elaboración de una galleta enriquecida con sustitución parcial de harina de trigo por hongos secos (Suillus luteus)
(Universidad Nacional del Callao, 2023)
Con el objetivo de elaborar galletas utilizando hongo molido, se evaluó el efecto de la sustitución de harina de trigo por hongo molido Suillus Luteus (en proporciones del 5% al 30%) sobre el color, sabor, aroma, textura, ...
Acceso abierto
Síntesis de ácido peracético a partir de peróxido de hidrógeno y ácido etanoico catalizado con ácido sulfúrico en un reactor Batch
(Universidad Nacional del Callao, 2018)
El ácido per acético (PAA) es un gran agente antimicrobiano ideal ,blanqueador relativamente eficiente y selectivo, debido a su alto potencial de oxidación. El PAA a menudo se usa como una alternativa al dióxido de cloro ...
Acceso abierto
Supervisión de laboratorio químico de la compañía procesadora Mollehuaca SAC / empresa Inkarri Comercializadora Perú SAC
(Universidad Nacional del Callao, 2023)
El objetivo del presente trabajo de suficiencia profesional es el hacer conocer los diversos trabajos realizados en el área de supervisión y reporte de resultados, realizadas en el laboratorio químico de la COMPAÑÍA ...
Acceso abierto
Optimización de la deshidratación osmótica de rodajas de sanky (Corryocactus brevistylus)
(Universidad Nacional del Callao, 2023)
Actualmente, las frutas se consideran los alimentos más saludables para la salud humana; varias plantas comestibles nativas han jugado un papel importante en todas las regiones geográficas del mundo y están disponibles ...
Acceso abierto
Concentración mínima inhibitoria del aceite esencial de muña (minthostachys mollis), frente a la E. Coli (escherichia coli) en la carne de cuy raza Perú
(Universidad Nacional del Callao, 2019)
Una de las mayores dificultades que se presenta en la sociedad actual es la de conservar todo tipo de carnes, las cuales muchas veces vienen con cierto grado de contaminación. En el Perú, y en muchas zonas alto andinas de ...
Acceso abierto
Supervisión de laboratorio químico de la compañía procesadora Mollehuaca SAC / Empresa Inkarri Comercializadora Perú SAC
(Universidad Nacional del Callao, 2023)
El objetivo general del presente Trabajo de Suficiencia Profesional, es hacer conocer los diversos trabajos realizados en el área de supervisión y reporte de resultados, realizadas en el laboratorio químico de la COMPAÑÍA ...
Acceso abierto
Características de un bioplástico con propiedades antioxidantes a partir de quitosano y extracto vegetal
(Universidad Nacional del Callao, 2023)
Esta investigación tiene como objetivo caracterizar los bioplásticos a base de quitosano aprovechando su propiedad de formar películas y extracto vegetal para mejorar sus propiedades antioxidantes; su elaboración se realizó ...
Acceso abierto
Propuesta de un programa de gestión externa para la mejora de la calidad de servicio de la empresa H&F Laboratorios S.A.C
(Universidad Nacional del Callao, 2023)
El objetivo principal de esta investigación fue proponer un programa de Gestión Externa para la mejora de la calidad en la empresa H&F LABORATORIOS S.A.C. Se llevó a cabo un estudio exhaustivo que involucró la evaluación ...
Acceso abierto
“Proceso de obtención del 2,6 DICLOROFENOL INDOFENOL a nivel de laboratorio“
(Universidad Nacional del Callao, 2008)
En el presente trabajo se ha investigado y analizado las condiciones óptimas del proceso de obtención del 2,6 diclorofenol indofenol a nivel de laboratorio por las dos tecnologías: Tecnología 1. Proceso de obtención del ...
Acceso abierto