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Obtención del lactato de benzalconio mediante reacción de metátesis
(Universidad Nacional del Callao, 2021)
La resistencia bacteriana es un problema mundial que ha llevado a la generación de nuevos productos desinfectantes, provocando aun así una mayor resistencia biológica del microorganismo. Se propone la sustitución de la ...
Acceso cerrado
Condiciones óptimas para la detoxificación de efluentes mineros cianurados
(Universidad Nacional del Callao, 2023)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar las
condiciones óptimas para la detoxificación de efluentes mineros cianurados,
provenientes del proceso de lixiviación de oro y así evitar los impactos ...
Acceso abierto
Caracterización reológica del látex de la sangre de grado (Crotón Lechleri) en flujo de corte
(Universidad Nacional del Callao, 2022)
La sangre de grado es un líquido viscoso de coloración rojiza con sabor
astringente que presenta actividades antimicrobianas, cicatrizante,
antinflamatoria y antiulcerosa. El presente trabajo tiene como objetivo, ...
Acceso abierto
Estudio para la ampliación de la Unidad de Destilación Primaria II de la Refinería “La Pampilla“ mediante la instalación de una Torre Preflash
(Universidad Nacional del Callao, 2022)
El presente estudio involucra un total de seis capítulos divididos en secciones y acápites, además de apéndices en los cuales se incluye información adicional.
En el resumen, capitulo primero, se hace una breve descripción ...
Acceso abierto
Determinación de oxígeno disuelto en agua de mar
(Universidad Nacional del Callao, 2003)
El área del callao se encuentra localizada a los 12° S. Es considerado como uno de los puertos pesqueros más importantes del litoral peruano, con características oceanográficas muy particulares. Está dividida en dos bahías: ...
Acceso abierto
Diseño del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo según norma ISO 45001:2018 enfocado al banco de pruebas oleohidráulico de la empresa Total Hydraulics S.A.C. - 2022
(Universidad Nacional del Callao, 2022)
El objetivo de la presente investigación fue diseñar el sistema de gestión de
seguridad y salud en el trabajo bajo la norma ISO 45001:2018 en la empresa Total
Hydraulics S.A.C. La investigación es de tipo cualitativo, ...
Acceso abierto
“Optimización de los parámetros de operación para el secado de maca (lepidium meyenii walp.) en un secador Rotatorio discontinuo experimental”.
(Universidad Nacional del Callao, 2022)
El presente trabajo de investigación tuvo como propósito optimizar los
parámetros de secado de la maca, tales como temperatura y velocidad del
aire en un secador rotatorio discontinuo experimental.
El secado se realizó ...
Acceso abierto
Diseño de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo basado en la norma ISO 45001:2018 en la empresa Bioenergy Perú S.A.C
(Universidad Nacional del Callao, 2022)
En el estudio “Diseño de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo
basado en la norma ISO 45001:2018 en la empresa Bioenergy Perú S.A.C.” se
encontró, tras el proceso de observación de campo y una ...
Acceso abierto
“Elaboración de galletas de trigo (Triticum aestivum), KIWICHA (Amaranthus caudatus) y sangre de pollo”
(Universidad Nacional del Callao, 2022)
El presente trabajo de investigación tuvo como finalidad preparar galletas
fortificadas a base de harina de trigo y kiwicha, fortificadas con sangre de pollo.
El principal fortificador, la sangre de pollo, fue colectada, ...
Acceso abierto
Implementación de ISO 9001:2015 y plan HACCP para la inocuidad y calidad en la planta integrada Golden alimentos
(Universidad Nacional del Callao, 2022)
El presente trabajo de tesis propone la implementación de la norma ISO 9001:2015 y Plan HACCP (Plan de análisis de peligros y puntos críticos de control) de la empresa Golden Alimentos, ubicado en el distrito de Carabayllo, ...
Acceso abierto