Propuesta de implementación de un sistema integrado de gestión basado en la ISO 45001:2018 y 14001:2015 para el desarrollo de procesos seguros y sostenibles en corporación agrícola Viñasol S.A.C

Abstract

El sistema gestión, es un conjunto de obras de una dirección que se encuentran interrelacionados para instaurar acciones de mejoras en una organización. La presente investigación se realizó en la corporación Agrícola Viñasol S.A.C, empresa de agroindustria que se dedica al empacado de palta para su exportación, donde se tuvo como objetivo desarrollar la propuesta de implementación del sistema integrado de gestión asentado en la ISO 45001:2018 y 14001:2015 para el logro del desarrollo de procesos seguros y sostenibles en Corporación agrícola Viñasol S.A.C. El método de investigación es de tipo aplicada, diseño no experimental, para ello se usó la técnica de observación y análisis de documentos, para las variables del sistema integrado de gestión se empleó una lista de verificación del cumplimiento de requisitos legales para cada una de las normas, así mismo se realizó la comparación con los requisitos necesarios que se necesitan implementar. La población de estudio fueron todas las áreas de la Corporación Agrícola Viñasol S.A.C y la muestra fueron las áreas de calidad, producción y mantenimiento. Se empleó la matriz IPERC y la matriz de aspectos e impactos ambientales para la identificación de los peligros y aspectos ambientales, con ello proponer los controles administrativos, de ingeniería y ambientales. Los resultados que se obtuvieron en a raíz de los objetivos planteados, reportaron que el diagnóstico preliminar del sistema integrado de gestión tuvo un nivel de cumplimiento del 29% para la norma ISO 45001:2018 y del 13% norma ISO 14001:2015 obteniendo un nivel de desempeño deficiente, además se identificaron los peligros y riesgos en el proceso de calidad, mantenimiento y producción, los resultados arrojaron riesgos intolerables para los peligros mecánicos, eléctricos y químicos, además se identificaron los aspectos ambientales cuyos niveles de riesgos son severos por la generación de residuos, uso de productos químicos y consumo de recursos, por lo que se concluye que el desempeño del sistema integrado de gestión de la Corporación Agrícola Viñasol S.A.C., es deficiente, se planteó que la propuesta de implementación de los requisitos de las normas y sus herramientas de gestión tales como planes, programa de capacitación, inspección, procedimientos, formatos y programas de seguridad, salud en el trabajo y medio ambiente interviene en la prevención de accidentes, disminuirá su ocurrencia en un 90%, así mismo la mitigación de aspectos ambientales en un 90%, este nivel es el esperado en la propuesta, debido a que Corporación Agrícola Viñasol S.A.C, debe trabajar en una cultura de prevención de accidentes, minimización de impactos, y además en la inversión de la administración; cabe mencionar que el nivel óptimo de desempeño es de 100%.