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dc.contributor.advisorDiaz Bravo, Pablo Belizario
dc.contributor.authorGarcía Meneses, Roxana
dc.contributor.authorLuque Chahuayo, Lariza
dc.date.accessioned2023-02-09T05:52:28Z
dc.date.available2023-02-09T05:52:28Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12952/7340
dc.description.abstractLa sangre de grado es un líquido viscoso de coloración rojiza con sabor astringente que presenta actividades antimicrobianas, cicatrizante, antinflamatoria y antiulcerosa. El presente trabajo tiene como objetivo, caracterizar el comportamiento reológico del látex de la sangre de grado en flujo de corte. Para lo cual se utilizaron muestras provenientes del departamento de Cuzco acondicionando las muestras en envases herméticos y a temperatura ambiente. El procedimiento fue de tipo experimental utilizando un reómetro rotacional Rheolab QC del laboratorio de investigación de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Callao. Las corridas experimentales se realizaron a distintas temperaturas desde 15ºC hasta 35ºC con ayuda del baño maría. El reómetro cuenta con un software que facilita encontrar los parámetros de distintos modelos dependiendo del tipo de fluido. Se utilizaron varios modelos empíricos de la literatura, a fin de describir el comportamiento reológico de la muestra. Los resultados obtenidos muestran que el látex de la sangre de grado tiene un comportamiento no newtoniano y es de tipo pseudoplastico con un índice de flujo menor a la unidad y que presenta una tensión de umbral. La variación de la viscosidad con la temperatura obedece a la ecuación del tipo Arrhenius con una energía de activación igual a 2,2299J. Finalmente el modelo que mejor representa a los datos experimentales es el de Casson Generalizado N°1 y Herschel- Bulkley que muestra una tensión de umbral de 1.082885.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional del Callao
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/pe/*
dc.subjectSangre de gradoes_PE
dc.subjectflujo de cortees_PE
dc.subjectfluido no–newtonianoes_PE
dc.subjectcomportamiento pseudoplasticoes_PE
dc.titleCaracterización reológica del látex de la sangre de grado (Crotón Lechleri) en flujo de cortees_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.nameIngeniero Químicoes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional del Callao. Facultad de Ingeniería Químicaes_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Químicaes_PE
renati.advisor.dni06587068
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-4504-5547es_PE
renati.author.dni47290076
renati.author.dni46458297
renati.discipline531057es_PE
renati.jurorAncieta Dextre, Carlos Alejandro
renati.jurorSuero Iquiapaza, Policarpio Agatón
renati.jurorAlvarado Bravo, Nestor Marcial
renati.jurorLayza Bermudez, Fernando Hipolito
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.04.00es_PE


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