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Bioadsorción de Arsénico (III) del pasivo ambiental tratada con Aspergillus Níger modificado en Ticapampa - Ancash
(Universidad Nacional del Callao, 2023)
El presente trabajo de tesis consistió en determinar la bioadsorción de arsénico (III) con Aspergillus Níger modificado en el pasivo ambiental de Ticapampa - Ancash. Las características fisicoquímicas del agua superficial ...
Acceso abierto
Modelo de gestión para la ampliación del servicio en análisis químico de aguas de uso no doméstico en la Empresa LABPERU E.I.R.L
(Universidad Nacional del Callao, 2020)
La presente investigación tiene por objetivo Diseñar un Modelo de Gestión para la ampliación del servicio en análisis químico de aguas de uso no doméstico. La muestra se centró específicamente en la región sur del país, ...
Acceso abierto
Liderazgo y gestión de la innovación en la dirección general de administración de una universidad pública del Perú
(Universidad Nacional del Callao, 2021)
El entorno tan cambiante en que actualmente vivimos, donde todo es
posible, complejo y ambiguo. Las entidades y el mundo laboral se tienen que
adaptar a transformaciones exponenciales, reaccionando rápidamente para
hacer ...
Acceso abierto
Comportamiento del colorante de las hojas del nogal (Juglans neotrópica Diels) durante el teñido de fibras de lana respecto a la temperatura de teñido y tiempo de pos cosecha
(Universidad Nacional del Callao, 2020)
Con el objetivo de evaluar el comportamiento del colorante de las hojas de nogal durante
el teñido de fibras de lana con respecto a la temperatura, tiempo de teñido y tiempo de
pos cosecha de las hojas, se tiñeron muestras ...
Acceso abierto
Determinación de modelos reológicos asociado a la pasta de tomate (solanum lycopersicum) Río Grande
(Universidad Nacional del Callao, 2020)
La Reología estudia la forma como los materiales responden a esfuerzos o deformaciones aplicados en un tiempo determinado.
Diversos alimentos, tales como la leche, jarabes, jugos clarificados y aceites vegetales, ...
Acceso abierto
Estrategias para mejorar la gestión de la calidad en telecomunicaciones en el Perú
(Universidad Nacional del Callao, 2020)
La presente tesis plantea estrategias para mejorar la gestión de la calidad en
Telecomunicaciones en el Perú.
La metodología empleada en la investigación consistió en la revisión documental
en materia de telecomunicaciones ...
Acceso abierto
Elaboración de una galleta enriquecida con sustitución parcial de harina de trigo por hongos secos (Suillus luteus)
(Universidad Nacional del Callao, 2023)
Con el objetivo de elaborar galletas utilizando hongo molido, se evaluó el efecto de la sustitución de harina de trigo por hongo molido Suillus Luteus (en proporciones del 5% al 30%) sobre el color, sabor, aroma, textura, ...
Acceso abierto
Efecto de las condiciones de almacenamiento en la prevalencia de listeria monocytogenes en quesos frescos de mercados de Santa Anita
(Universidad Nacional del Callao, 2023)
El objetivo del presente trabajo de investigación fue determinar el efecto de las condiciones de almacenamiento en la prevalencia de Listeria monocytogenes en quesos frescos de mercados de Santa Anita.
Se utilizó el Manual ...
Acceso abierto
Supervisión de laboratorio químico de la compañía procesadora Mollehuaca SAC / empresa Inkarri Comercializadora Perú SAC
(Universidad Nacional del Callao, 2023)
El objetivo del presente trabajo de suficiencia profesional es el hacer conocer los diversos trabajos realizados en el área de supervisión y reporte de resultados, realizadas en el laboratorio químico de la COMPAÑÍA ...
Acceso abierto
Optimización de la deshidratación osmótica de rodajas de sanky (Corryocactus brevistylus)
(Universidad Nacional del Callao, 2023)
Actualmente, las frutas se consideran los alimentos más saludables para la salud humana; varias plantas comestibles nativas han jugado un papel importante en todas las regiones geográficas del mundo y están disponibles ...
Acceso abierto