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Diseño del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo según norma ISO 45001:2018 enfocado al banco de pruebas oleohidráulico de la empresa Total Hydraulics S.A.C. - 2022
(Universidad Nacional del Callao, 2022)
El objetivo de la presente investigación fue diseñar el sistema de gestión de
seguridad y salud en el trabajo bajo la norma ISO 45001:2018 en la empresa Total
Hydraulics S.A.C. La investigación es de tipo cualitativo, ...
Acceso abierto
“Optimización de los parámetros de operación para el secado de maca (lepidium meyenii walp.) en un secador Rotatorio discontinuo experimental”.
(Universidad Nacional del Callao, 2022)
El presente trabajo de investigación tuvo como propósito optimizar los
parámetros de secado de la maca, tales como temperatura y velocidad del
aire en un secador rotatorio discontinuo experimental.
El secado se realizó ...
Acceso abierto
Diseño de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo basado en la norma ISO 45001:2018 en la empresa Bioenergy Perú S.A.C
(Universidad Nacional del Callao, 2022)
En el estudio “Diseño de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo
basado en la norma ISO 45001:2018 en la empresa Bioenergy Perú S.A.C.” se
encontró, tras el proceso de observación de campo y una ...
Acceso abierto
“Elaboración de galletas de trigo (Triticum aestivum), KIWICHA (Amaranthus caudatus) y sangre de pollo”
(Universidad Nacional del Callao, 2022)
El presente trabajo de investigación tuvo como finalidad preparar galletas
fortificadas a base de harina de trigo y kiwicha, fortificadas con sangre de pollo.
El principal fortificador, la sangre de pollo, fue colectada, ...
Acceso abierto
Estrategias de gerencia y clima laboral del personal de producción de la empresa markese S.A.C.
(Universidad Nacional del Callao, 2021)
La presente investigación tiene como objetivo general determinar la relación entre dos variables de estudio: Las Estrategias de gerencia y el Clima Laboral. Para alcanzar dicho objetivo, en este estudio se determinó que ...
Acceso abierto
Implementación de ISO 9001:2015 y plan HACCP para la inocuidad y calidad en la planta integrada Golden alimentos
(Universidad Nacional del Callao, 2022)
El presente trabajo de tesis propone la implementación de la norma ISO 9001:2015 y Plan HACCP (Plan de análisis de peligros y puntos críticos de control) de la empresa Golden Alimentos, ubicado en el distrito de Carabayllo, ...
Acceso abierto
“Lean six sigma y la mejora de la calidad en el proceso de pintado de vigas metálicas para la construcción en acero. Caso j. E. Zea e.i.r.l.”
(Universidad Nacional del Callao, 2022)
El presente trabajo de investigación tiene por objetivo determinar la
relación que existe entre la variable Lean Six Sigma y la variable mejora de la
calidad en el proceso de pintado de vigas metálicas para la construcción ...
Acceso abierto
“Optimización del proceso de limpieza superficial metálica utilizando escoria de cobre. Método del Chorro Abrasivo”
(Universidad Nacional del Callao, 2019)
El problema de la durabilidad de las estructuras metálicas frente a la corrosión está íntimamente relacionada con su recubrimiento, el mismo que depende de la precisión del grado de rugosidad de la superficie metálica ...
Conservación de las propiedades aromáticas de la albahaca (ocimum basilicum) por medio de la evaluación de los parámetros de secado por convección y envase apropiado
(Universidad Nacional del Callao, 2021)
La presente investigación tiene como objetivo la conservación de las propiedades aromáticas de la albahaca (Ocimum basilicum) utilizando el proceso de secado por convección y el envase apropiado. Se utilizó un secador de ...
Acceso abierto
Evaluación de los destilados de aceite esencial de anís (tagetes filifolia l.) obtenidos de un sistema de arrastre de vapor convencional con fraccionamiento en simultáneo y uno sin fraccionamiento
(Universidad Nacional del Callao, 2019)
La presente tesis evaluó la diferencia que hay entre el aceite esencial obtenido del anís (Tagetes Filifolia L.) mediante destilación convencional con fraccionamiento en simultáneo y la destilación convencional sin ...
Acceso abierto