Browsing by Subject "Parámetros"

Parámetros del crecimiento de iniciadores lácticos en hidrolizado del grano germinado del maíz jora utilizando modelos de Gompertz y Baranyi-Roberts

Zárate Sarapura, Edgar (Universidad Nacional del Callao, 2023)
Acceso abierto

Se investigó la cinética de crecimiento de bacterias iniciadoras: Lactobacilus delbrueckii ssp bulgaricus y Streptococcus thermophilus, cepas potencialmente fermentativas, que fueron cultivadas en el medio de hidrolizado ...
SISTEMÁTICA Y FORMULACIÓN DE MANTENIMIENTO EN SUBESTACIONES ELÉCTRICAS DE TRANSMISIÓN

Quispe Aguirre, Henry Joel (Universidad Nacional del Callao, 2002)
Acceso abierto

podemos definir el concepto de mantenimiento como el conjunto de medidas a tomar a fin de preservar y/o mejorar las condiciones de operaciones de operación de un dispositivo o equipo . muchas veces se escucha decir que ...