Browsing by Subject "Sustitución"
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“Relación entre los servicios de telefonía fija y móvil en el Perú según región natural para el año 2015”
(Universidad Nacional del Callao, 2019)Acceso abiertoEl objetivo general de la investigación es determinar la relación entre los servicios de telefonía fija y móvil dada las características de los hogares en el Perú según región natural para el año 2015, considerando la ... -
Sustitución parcial de harina de trigo (Triticum vulgare) por salvado y germinado de trigo en galletas dulces de habas (Vicia faba L.)
(Universidad Nacional del Callao, 2006)Acceso abiertoSe tuvo como finalidad determinar el nivel óptimo de sustitución parcial de harina de trigo por salvado y germinado de trigo en galletas dulces con 20% de harina de haba para adultos, evaluar el comportamiento de humedad, ...
