Listar por palabra clave "hidrólisis ácida"
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Obtención de azúcares reductores a partir de la hidrólisis ácida de la harina de la cáscara de Manihot Esculenta (yuca) variedad blanca
(Universidad Nacional del Callao, 2022)Acceso abiertoLa yuca es un recurso natural importante en la alimentación local, esto genera grandes cantidades de cáscara la cual representa alrededor del 12% en peso respecto a la yuca. El presente trabajo tuvo como objetivo determinar ... -
Obtención de bioetanol a partir de cascarilla de cebada mediante hidrólisis ácida y fermentación
(Universidad Nacional del Callao, 2019)Acceso abiertoPara poder aprovechar al máximo y de manera diferente el residuo lignocelulósico que posee la cascarilla de cebada, en la presente investigación se tiene como objetivo principal la obtención de bioetanol a partir de la ...
