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“Elaboración de un detergente enzimático para la remoción de fouling en las mallas de las piscigranjas de la Laguna de Chacacancha”

Cespedes Cayo, Rafael Luis; Chamorro Buleje, Brayan Dante; Oré Toribio, Tania (Universidad Nacional del Callao, 2019)
Acceso abierto

Para la elaboración del detergente enzimático se realizó un análisis químico al fouling el cual sirvió para la elección de las enzimas, en el cual se obtuvo proteínas, grasas, fibras y carbohidratos principalmente con ...