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Tópicos de mercado y financiero del sub-sector avícola del departamento de Lima-Metropolitana y Callao.
(Universidad Nacional del Callao, 1982)Acceso abierto1. Marco teórico metodológico. 2. Demanda.3. Oferta. 4. Comercialización. 5. Aspecto financiero -económico. Conclusiones. Recomendaciones. Anexo estadístico. Bibliografía.