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Determinación de compuestos de importancia sensorial producidos por levaduras durante la fermentación de sidra
(Universidad Nacional del Callao, 2006)Acceso abiertoEn el presente trabajo de investigación se estudió las características de fermentación de levaduras Saccharomyces y no-Saccharomyces y sus posibles usos en los procesos de elaboración de sidra. Entre las características ... -
Determinación de hidrocarburos totales de petróleo por cromatografía de gases con detector FID y la metodología EPA 8015 D
(Universidad Nacional del Callao, 2019)Acceso abiertoImplementar una metodología de análisis de Hidrocarburos Totales de Petróleo (C10 – C40) en matrices de Agua de Consumo Humano, Aguas Superficiales, y Agua de Mar, Usando un cromatógrafo de Gases con Detector FID en el ... -
Determinación de impurezas del hidrogeno producido por el craqueo del propano-butano por cromatografía de gases
(Universidad Nacional del Callao, 1997)Acceso abiertoEl hidrogeno producido a partir de una mezcla de gases Propano-Butano por craqueo catalítico. Puede ser usado, en el proceso de hidrogenación; para la saturación de los ácidos grasos, principales componentes de los aceites ... -
Determinación de la calidad de calizas del yacimiento cerro-palo para su empleo en la producción del cemento portland tipo I
(Universidad Nacional del Callao, 2006)Acceso abiertoProporciona información sobre la composición química del yacimiento de caliza que será útil para la explotación del yacimiento y para el control de callidad de dicha materia prima que tiene influencia directa en la calidad ... -
Determinación de la calidad de los productos alimenticios fritos, tipo snack, en función de la oxidación lipídica.
(Universidad Nacional del Callao, 2013)Acceso abiertoLa determinación de la calidad de los productos alimenticios fritos, tipo Snack, en función de la oxidación lipídica, se llevé a cabo en el Laboratorio de Química Orgánica Chucuito usando métodos de: Extraccién por solventes, ... -
Determinación de la calidad del recurso agua del rio Rumichaca producto de la confluencia de las aguas provenientes de la relavera Rumichaca ( JUNIN)
(Universidad Nacional del Callao, 2005)Acceso abiertoEl estudio de la presente tesis consiste en la adecuación de un programa de monitoreo ya existente en la UP Carahuacra, de tal forma que se ajuste a los requerimientos especificados en la normativa ambiental. -
“Determinación de la capacidad clarificadora del coagulante natural extraído de la papa (SOLANUM TUBEROSUM) en la purificación del agua del río Patari para uso de consumo humano”
(Universidad Nacional del Callao, 2017)La presente investigación pretende determinar la capacidad de clarificación del coagulante natural del Solanum Tuberosum (papa) que ayude a remover los sólidos totales y suspendidos del agua y contar con una alternativa ... -
Determinación de la capacidad de absorción sonora de barreras acústicas a partir de residuos orgánicos
(Universidad Nacional del Callao, 2014)Acceso abiertoDos de los desafíos ambientales de| Siglo XXI a nivel mundial, son aquellos generados por la contaminación acústica y los residuos sólidos. Razón por la cual, actualmente es para toda entidad que se encuentra involucrado ... -
Determinación de la capacidad de un sistema de refrigeración y selección del equipo de aire acondicionado. área de envases de Ayudin. empresa P&G
(Universidad Nacional del Callao, 2021)Acceso abiertoActualmente todos los países estamos siendo afectados por el calentamiento global, a causa de la excesiva emisión de gases de efecto invernadero que se encuentran atrapados en la atmósfera según el último informe de los ... -
“Determinación de la contaminación de aire y emisiones gaseosas en las estaciones del oleoducto Nor Peruano 2013-2015 para evaluar su nivel de impacto ambiental“
(Universidad Nacional del Callao, 2016)El presente estudio se basa en los principios éticos universales como el contribuir al bien común, con los aportes que la profesión de Ingeniería Ambiental realice a la sociedad. El estudio fue desarrollado teniendo como ... -
Determinación de la dirección del origen del sonido para sistemas de alerta aplicando redes neuronales artificiales
(Universidad Nacional del Callao, 2013)Acceso abiertoUno de los mecanismos efectivos para evitar accidentes con que contamos Ias personas es la capacidad para detectar Ia dirección el origen de sonidos que nos indican la proximidad de situaciones riesgosas, caída de objetos, ... -
Determinación de la dosis óptima de enzinas y bacterias en la planta de tratamiento de aguas residuales domésticas para el riego de áreas verdes del Contry Club la Planicie - CCLP
(Universidad Nacional del Callao, 2016)Acceso abiertoLa presente tesis tiene como objetivo determinar la dosis óptima de enzimas y bacterias en la planta de tratamiento de aguas residuales domésticas para dar a conocer Ia importancia y la necesidad de regar áreas verdes ... -
“Determinación de la eficiencia de biorremediación con lodos activados en suelo contaminado por hidrocarburos“
(Universidad Nacional del Callao, 2017)En esta investigación se evaluó el proceso de biorremediación aeróbica de un suelo contaminado con hidrocarburos (crudo de la refinería La Pampilla), empleando lodos residuales provenientes de una planta de tratamiento ... -
“Determinación de la huella de carbono en base a la norma ISO 14064-1:2006 en una planta de tratamiento de residuos peligrosos en Chilca, Lima”
(Universidad Nacional del Callao, 2019)El presente informe de tesis tuvo como finalidad determinar la huella de carbono de la organización BEFESA PERU S.A, considerando el alcance de las instalaciones de planta de tratamiento y las unidades de transporte, ... -
Determinación de la mortalidad total del choro (Aulacomya ater) en la Región Lima Callao
(Universidad Nacional del Callao, 2015)Acceso abiertoEl presente trabajo tiene como objetivo determinar las tasas de Mortalidad del Choro ( Aulacomya ate) especie muy consumida por la población peruana principalmente de la zona costera principalmente por su agradable sabor ... -
Determinación de la sensibilidad de reacción de los iones (Hg, Ag, Pb, Cd, Cu, Sn, Sb y Bi) con reactivos precipitantes
(Universidad Nacional del Callao, 2014)Acceso abiertoEl propósito de esta investigación es determinar la sensibilidad de reacción química de los iones (Hg, Ag, Pb, Cd, Cu, Sn, Sb y Bi) con reactivos precipitantes, mediante una serie de experiencias, que se realizan en las ... -
Determinación de la talla óptima de crecimiento de lisa Mugil Cephalus en cultivo a nivel de laboratorio
(Universidad Nacional del Callao, 2003)Acceso abiertoEl presente trabajo titulado: " determinación de la talla optima de crecimiento de lisa Mugil Cephalus en cultivo a nivel de laboratorio". Se realizó en el laboratorio de Acuicultura ( Chucuito) de la Facultad de Ingeniería ... -
Determinación de la tasa de rentabilidad neta real del Fondo Privado de Pensiones en el Perú: 2000 - 2010
(Universidad Nacional del Callao, 2013)Acceso abiertoEl presente informe Final de investigación "Determinación de la Tasa de Rentabilidad Neta Real del Fondo Privado de Pensiones en el Perú: 2000-2010", es una investigación descriptiva-aplicativa, que resume Ias diferentes ... -
Determinación de la vida útil de frutas inmersas en dos tipos de geles a T° ambiente en períodos estacionales
(Universidad Nacional del Callao, 2015)Acceso abiertoLa determinación de la vida útil de frutas inmersas en dos tipos de geles a T° ambiente en periodos estacionales, se llevó a cabo en el Laboratorio de Química Orgánica-Chucuito los frutos en estado verde: manzana, Pyrus ... -
Determinación de la vida útil de la albondiga precocida de carne de Bovino (Bos Taurus) envasada al vacio utilizando el método de riesgos de Weibull
(Universidad Nacional del Callao, 2017)Acceso abiertoSe elaboraron albóndigas de carne de bovino envasada al vacío, la cuales fueron almacenadas a una temperatura de 4°C. Durante el almacenamiento se realizaron mediciones de pH e índice de peróxidos y ensayos microbiológicos. Se ...