Listar Título Profesional por autor "García Yahuana, Raúl De La Cruz"
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“Proceso de secado del alga lessonia nigrescens (aftacanto negro) en un secador rotatorio discontinuo.“
Daga Manrique, Luis David Guillermo; García Yahuana, Raúl De La Cruz (Universidad Nacional del Callao, 2017)Acceso abiertoEn el presente trabajo, se desarrolló el proceso para el secado del alga Lessonia nigrescens en un secador rotatorio discontinuo, lográndose determinar a tres temperaturas (30, 50 y 60 °C), tiempos de secado de 360, 130 ...