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Mejoramiento del sistema de exportación de espárragos verdes frescos al mercado de los Estados Unidos
(Universidad Nacional del Callao, 1998)
La exportación de los turiones de espárragos se viene realizando en variadas presentaciones en conservas, frescos y congelados.
Los mercados a los que se exportan son variados EE.UU, UE, Asia, etc donde cada mercado tiene ...