Listar Título Profesional por autor "Zorrilla Guevara, César Hipólito"
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“Extracción de aceite de la almendra de durazno (prunus pérsica) y su caracterización“
Pinedo Saldaña, Manuel Nicolás; Zorrilla Guevara, César Hipólito (Universidad Nacional del Callao, 2017)Acceso abiertoSe ha extraído el aceite de la almendra de durazno por el método de extracción solido-liquido utilizando el extractor soxleth con recuperación de solvente. El aceite de la almendra de durazno ha sido extraído con n-hexano ...