Facultad de Ingeniería Química: Envíos recientes
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Modos de pensamiento en la interpretación geométrico y analítico de los sistemas de ecuaciones lineales en los estudiantes del I ciclo de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Callao, 2020
(Universidad Nacional del Callao, 2021)Acceso abiertoEl objetivo de esta investigación fue mostrar los modos de pensamiento que aplican los estudiantes en el desarrollo de un sistema de ecuaciones lineales en la asignatura de matemática básica ofrecida en la Universidad ... -
La personalidad y la inteligencia emocional en estudiantes de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Callao
(Universidad Nacional del Callao, 2021)Acceso abiertoLa investigación desarrollada estableció como objetivo la relación entre dos variables siendo estas Personalidad e Inteligencia Emocional. La presente investigación es de tipo básico, cuantitativo y de nivel descriptivo ... -
Adecuación de los métodos foto Fenton y químico para la reducción de DQO y sulfatos de aguas residuales de colorantes naturales
(Universidad Nacional del Callao, 2021)Acceso abiertoEl objetivo de este trabajo de Investigación consistió en aplicar los métodos foto Fenton y químico para reducir los valores máximos admisibles de DQO y sulfatos de las aguas residuales de colorantes naturales. Se trabajó ... -
Actividad de agua de arándanos deshidratados por método combinado osmosis - Aire caliente
(Universidad Nacional del Callao, 2021)Acceso abiertoEl trabajo de investigación tiene como objetivo, determinar la actividad de agua de arándanos deshidratados por osmosis y secado con aire caliente. Para el cual se realizó un diseño experimental completo aleatorio de dos ... -
Extracción de aceite de semillas de uva quebranta (vitis vinífera) de la región Ica usando extractor Xoxhlet
(Universidad Nacional del Callao, 2021)Acceso abiertoEl objetivo general de la investigación fue “determinar las características de la extracción de aceite de semillas de uva quebranta (vitis vinífera) de la región Ica usando extractor Xoxhlet.”, para tal efecto se desarrolló ... -
Adición de quinua (Chenopodium Quinoa Willd) al yogurt natural y su efecto en las características sensoriales
(Universidad Nacional del Callao, 2021)Acceso abiertoEn el presente trabajo de investigación titulado ADICIÓN DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd) AL YOGURT NATURAL Y SU EFECTO EN LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES, tuvo como objetivo evaluar el efecto de la adición de quinua ... -
Estimación del factor de efectividad de catalizadores heterogéneos
(Universidad Nacional del Callao, 2021)Acceso abiertoEl presente trabajo consiste en el modelamiento matemático para la determinación del factor de efectividad interno de catalizadores heterogéneos. Se aborda reacciones denominadas sencillas que básicamente son de primer orden ... -
Proceso de extracción del aceite de cannabis de la marihuana (Cannabis sativa L) a nivel de laboratorio
(Universidad Nacional del Callao, 2021)Acceso abiertoLas plantas son recursos naturales preciosos, porque pueden suministrar tanto fitoquímicos como biomasa lignocelulósica. En esta investigación, se ha centrado en la marihuana (Cannabis sativa L.), ya que es una fuente ... -
Los registros de representación semiótica y la competencia en la solución de problemas sobre mezclas de los estudiantes de Matemática III de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Callao
(Universidad Nacional del Callao, 2021)Acceso abiertoEn el trabajo de investigación Los Registros de Representación Semiótica y la Competencia en la Solución de Problemas sobre Mezclas en los alumnos de Matemática III de la Facultad de Ingeniería Química de la Universida ... -
Modelo matemático de predicción del rendimiento académico del curso Matemática II en la Facultad de Ingeniería Química, UNAC 2019
(Universidad Nacional del Callao, 2020)Acceso abiertoEn la presente investigación “Modelo Matemático de predicción del rendimiento Académico del curso Matemática II en la Facultad de Ingeniería Química, UNAC 2019” se realizo con el objetivo de determinar si existe relación ... -
Optimización de absorción de Dioxido de Carbono en bebida empleando Venturi
(Universidad Nacional del Callao, 2020)Acceso abiertoEl objetivo de esta investigación fue la construcción de un módulo experimental que utiliza un inyector Venturi y un lecho empacado para conseguir un grado de carbonatación adecuado que en la práctica industrial son ... -
Estructura electrónica del compuesto semiconductor de Indio-Fósforo INP
(Universidad Nacional del Callao, 2021)Acceso abiertoEn el presente trabajo se efectúa el estudio teórico de las propiedades electrónicas del estado fundamental del compuesto semiconductor de Indio-Fósforo. Se calcularon la estructura de las bandas de energía y la densidad ... -
Elaboración de cerveza artesanal con sustitución parcial de Malta (Hordeum Vulgare) por Jora de Maíz (Zea Mays Var. Saccharata)
(Universidad Nacional del Callao, 2020)Acceso abiertoEl objetivo de esta investigación fue elaborar cerveza artesanal con sustitución parcial de la malata por jora de maíz, la formulación se definió en base de pruebas preliminares a nivel de laboratorio para determinar la ... -
Formulación óptima del néctar de Sanky (Corryocactus Brevistylus) endulzado con extracto de Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni)
(Universidad Nacional del Callao, 2016)Acceso abiertoEl presente trabajo tiene como objetivo determinar una formulación óptima del néctar de sanky (Corryocactus brevistylus) endulzado con extracto de stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) como desarrollo de un nuevo producto, ... -
Síntesis de Carbonato de Calcio mediante un sistema combinado de reactor de cavitación hidrodinámica y ultrafiltración a partir de agua de mar
(Universidad Nacional del Callao, 2020)Acceso abiertoLa carbonatación indirecta es una de las tecnologías típicas de captura, utilización y almacenamiento de carbono. En este estudio, investigamos la producción de partículas precipitadas de carbonato de calcio (PCC) a partir ... -
Degradación de plaguicidas sintéticos de suelos agrícolas mediante la aplicación del Compostaje
(Universidad Nacional del Callao, 2020)Acceso abiertoEl presente trabajo se ha realizado con el propósito de aplicar el compostaje para la degradación de los plaguicidas sintéticos de los suelos agrícolas de Carabayllo – Lima. La caracterización de los suelos agrícolas se ... -
Degradación del contenido de Hierro (II) y (III) en agua residual de lixiviación ácida de cobre con carbón activado en tanque agitado
(Universidad Nacional del Callao, 2020)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación es un aporte a los múltiples y diferentes problemas que presentan los aguas residuales provenientes de diferentes procesos industriales, en Perú provienen de plantas metalúrgicas de ... -
Teñido mordentado de fibras naturales con colorante extraído de las hojas de nogal (Juglans Neotrópica)
(Universidad Nacional del Callao, 2020)Acceso abiertoPara realizar el estudio de mordentado teñido de las fibras naturales con extracto de las hojas de nogal, se utilizó lana de oveja en forma de fibra e hilado artesanal de color natural blanco crema sin tratamiento previo, ... -
Degradación de la Tartrazina mediante fotocatálisis solar heterogénea usando óxido de zinc
(Universidad Nacional del Callao, 2020)Acceso abiertoLa degradación del colorante tartrazina, ha sido materia de investigación por diversos autores debido a que los efectos negativos de este colorante en la salud son controvertidos. El consumo constante de alimentos que ... -
Cinética de la degradación del ácido ascórbico durante la deshidratación del Aguaymanto (Physalis Peruviana I.)
(Universidad Nacional del Callao, 2019)Acceso abiertoEl objetivo de esta investigación fue determinar el efecto de la temperatura sobre la cinética de la degradación del ácido ascórbico durante la deshidratación de aguaymento (Phisalis peruviana l.), a tres temperaturas de ...
