-
¨Recuperación de aceite utilizado en fritura de papas mediante un sistema de adsorción y filtración con sílica y tierra¨
(Universidad Nacional del Callao, 2019)Acceso abiertoLa presente investigación tuvo como propósito recuperar el aceite proveniente de la fritura de papas con 06 horas de fritura profunda, utilizando un sistema de adsorción y filtración con sílica y tierra. Se realizaron siete ...
Políticas y Directivas
Misión y Visión del Repositorio Institucional DigitalFormato autorización publicación de tesis, trabajo de investigaciónPolitica y Directiva General de Repositorio UNAC
Trámites
Trámite de constancia de enlace para docentesTrámite de constancia de enlace para egresados
Listar
Todo el RepositorioComunidades & ColeccionesPor fecha de publicaciónAutoresTítulosPalabras claveEsta comunidadPor fecha de publicaciónAutoresTítulosPalabras clave