Facultad de Ingeniería Química: Recent submissions
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Calidad de servicio y satisfacción del cliente socio en la cooperativa de ahorro y credito Finansur Perú – año 2021
(Universidad Nacional del Callao, 2022)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación se ha desarrollado con el objetivo de determinar la relación entre la calidad de servicios y satisfacción de los clientes socios en la Cooperativa de Ahorro y Crédito Finansur Perú, ... -
Bioadsorción con cavitación hidrodinámica de iones (Pb+2, Cu+2 Y Sb+3) en una columna de lecho fijo con algas pardas (Macrocystis Pyrifera)
(Universidad Nacional del Callao, 2022)Acceso abiertoLa presente investigación tiene como objetivo determinar la máxima capacidad de bioadsorción para los cationes (Pb+2, Cu+2 y Sb+3) mediante bioadsorción con cavitación hidrodinámica en una columna de lecho fijo por perlas ... -
Implementación de un sistema de gestión de calidad en la empresa Compañía Química
(Universidad Nacional del Callao, 2021)Acceso abiertoEn la empresa Compañía Química se implementó el sistema de gestión de calidad con base en las normas ISO 9001:2015. En el desarrollo de la tesis se emplearon investigaciones y recopilaciones bibliográficas para saber que ... -
Propuesta de implementación de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo para la prevención de riesgos disergonómicos y de accidentes en la empresa Proquinalsa Company S.A.C
(Universidad Nacional del Callao, 2022)Acceso abiertoEl presente estudio tiene como objetivo establecer un plan de implementación en seguridad y salud en el trabajo, empezando por el diagnóstico de los requisitos de la norma la Ley N° 29783, para aplicar el Sistema de Gestión ... -
Aplicación de aceite esencial de canela (Cinnamomum Zeynalicum) en envases activos para la conservación de la humita
(Universidad Nacional del Callao, 2022)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación tiene como finalidad desarrollar una nueva técnica de conservación de la humita mediante la aplicación de aceite esencial de canela (Cinnamomum Zeynalicum) en envases activos, manteniendo ... -
Sistema de gestión de calidad bajo la norma ISO 9001: 2015 y el proceso de atención al cliente de la librería San Cristóbal S.A.C.
(Universidad Nacional del Callao, 2021)Acceso abiertoLa presente investigación tiene como objetivo determinar la relación existente entre la variable sistema de gestión de calidad bajo la norma ISO 9001:2015, que incluye siete dimensiones (contexto de la organización, ... -
Parámetros para el incremento del rendimiento de la obtención de bioetanol a partir de residuos de café por fermentación alcohólica
(Universidad Nacional del Callao, 2021)Acceso abiertoPara el análisis estadístico de los resultados se utilizó el software SSPS versión 25 y se determinó que el incremento del rendimiento de obtención de bioetanol a partir de residuos de café por fermentación alcohólica ... -
Obtención de azúcares reductores a partir de la hidrólisis ácida de la harina de la cáscara de Manihot Esculenta (yuca) variedad blanca
(Universidad Nacional del Callao, 2022)Acceso abiertoLa yuca es un recurso natural importante en la alimentación local, esto genera grandes cantidades de cáscara la cual representa alrededor del 12% en peso respecto a la yuca. El presente trabajo tuvo como objetivo determinar ... -
Formulación de un insecticida natural a base de concentrado de alcaloides del Lupinus mutabilis (tarwi)
(Universidad Nacional del Callao, 2022)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación tuvo como objetivo la formulación de un insecticida natural a base de un concentrado de alcaloides del Lupinus mutabilis (tarwi) a nivel de laboratorio. Se evaluaron las características ... -
Estudio de pre - factibilidad de una planta embotelladora de agua de mesa alcalina en el distrito de Perené - Chanchamayo
(Universidad Nacional del Callao, 2022)Acceso abiertoEl objetivo de esta tesis fue el estudio de prefactibilidad de una planta embotelladora de agua de mesa alcalina realizado en el distrito de Perené Chanchamayo, el cual se realizó desde el punto de vista técnico y económico. ... -
Elaboración de cerveza artesanal mediante sustitución parcial de malta de Hordeum Vulgare (cebada) por Ipomoea Batatas L. (camote amarillo)
(Universidad Nacional del Callao, 2022)Acceso abiertoEl objetivo de la investigación fue elaborar cerveza artesanal mediante la sustitución parcial de la malta de cebada por camote amarillo. La investigación se llevó a cabo en tres etapas. En la primera etapa se elaboró ... -
Evaluación del efecto del escaldado y secado convectivo del nivel proteico de las hojas de remolacha (Beta Vulgaris) para su aplicación en galletas
(Universidad Nacional del Callao, 2022)Acceso cerradoLa presente investigación fue realizada con el objetivo de conservar el nivel proteico de las hojas de remolacha (Beta vulgaris) mediante el escaldado y secado convectivo utilizando un horno eléctrico para aplicarlo en ... -
Modelamiento y simulación en aspen HYSYS 11 para la obtención de Acetato Monómero de Vinilo (VAM) utilizando diseño conceptual de procesos
(Universidad Nacional del Callao, 2021)Acceso abiertoEn el presente trabajo de investigación se propuso una metodología para el diseño conceptual del proceso industrial para la obtención del acetato monómero de vinilo, o VAM, por medio de modelamiento mediante el software ... -
Protocolos para el mejoramiento de la calidad del agua en el sistema de producción de agua potable en la ciudad de Pomabamba-Ancash
(Universidad Nacional del Callao, 2022)Acceso abiertoEl presente estudio tuvo como objetivo elaborar protocolos para el mejoramiento de la calidad de agua en el sistema de producción del agua potable en la ciudad de Pomabamba – Ancash. Como metodología se priorizó un trabajo ... -
Caracterización reológica del látex de la sangre de grado (Crotón Lechleri) en flujo de corte
(Universidad Nacional del Callao, 2022)Acceso abiertoLa sangre de grado es un líquido viscoso de coloración rojiza con sabor astringente que presenta actividades antimicrobianas, cicatrizante, antinflamatoria y antiulcerosa. El presente trabajo tiene como objetivo, ... -
Diseño del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo según norma ISO 45001:2018 enfocado al banco de pruebas oleohidráulico de la empresa Total Hydraulics S.A.C. - 2022
(Universidad Nacional del Callao, 2022)Acceso abiertoEl objetivo de la presente investigación fue diseñar el sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo bajo la norma ISO 45001:2018 en la empresa Total Hydraulics S.A.C. La investigación es de tipo cualitativo, ... -
Elaboración de una bebida a base de castaña (Bertholletia excelsa) y Yacon (Smallanthus Sonchifolius Poepp & Endl), mediante operaciones fisicoquímicas a nivel experimental
(Universidad Nacional del Callao, 2022)Acceso abiertoEn el presente trabajo de investigación tuvo como objetivo la elaboración de una bebida a base de castaña (Bertholletia excelsa) y yacón (Smallanthus sonchifolius Poepp & Endl), a nivel experimental. Las variables ... -
Diseño de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo basado en la norma ISO 45001:2018 en la empresa Bioenergy Perú S.A.C
(Universidad Nacional del Callao, 2022)Acceso abiertoEn el estudio “Diseño de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo basado en la norma ISO 45001:2018 en la empresa Bioenergy Perú S.A.C.” se encontró, tras el proceso de observación de campo y una ... -
Diseño e implementación de un sistema de gestión en seguridad y salud en el trabajo para la Empresa Corporacion Desarrollo Industrial S.A.C. bajo la norma ISO 45001
(Universidad Nacional del Callao, 2021)Acceso abiertoEn la presente tesis titulada “Diseño e implementación de un sistema de gestión en seguridad y salud en el trabajo para la empresa Corporación Desarrollo Industrial S.A.C. bajo la norma ISO 45001” se encontraron los ... -
Determinación de las condiciones favorables para el incremento del gradiente de temperatura de una torre de enfriamiento de tiro forzado a contraflujo de un fluido electrolítico
(Universidad Nacional del Callao, 2022)Acceso abiertoLa presente investigación tuvo como objetivo determinar las condiciones favorables para el incremento del gradiente de temperatura del fluido electrolítico en una torre de enfriamiento de una refinería de zinc. Se desarrolló ...
