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Formulación y Caracterización del Néctar a base de Níspero de palo (Mespilus germánica L.) y Quinua (Chenopodium quinoa)”
(Universidad Nacional del Callao, 2020)
El objetivo del estudio fue determinar la proporción de pulpa de níspero de palo, quinua y la dilución respectiva, que permita obtener una formulación de néctar con adecuadas características sensoriales en base a la ...
Acceso abierto
Teñido mordentado de fibras naturales con colorante extraído de las hojas de nogal (Juglans Neotrópica)
(Universidad Nacional del Callao, 2020)
Para realizar el estudio de mordentado teñido de las fibras naturales con extracto de las
hojas de nogal, se utilizó lana de oveja en forma de fibra e hilado artesanal de color natural
blanco crema sin tratamiento previo, ...
Acceso abierto
Modos de pensamiento en la interpretación geométrico y analítico de los sistemas de ecuaciones lineales en los estudiantes del I ciclo de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Callao, 2020
(Universidad Nacional del Callao, 2021)
El objetivo de esta investigación fue mostrar los modos de pensamiento que
aplican los estudiantes en el desarrollo de un sistema de ecuaciones lineales en
la asignatura de matemática básica ofrecida en la Universidad ...
Acceso abierto
Cultivo de microalga Chlorella Sp en un fotobiorreactor para la obtención de biodiesel
(Universidad Nacional del Callao, 2020)
En el presente trabajo se ha determinado las condiciones apropiadas
para el cultivo de la microalga Chlorella sp en fotobiorreactor para la
obtención del biodiesel.
Experimentalmente se determinaron las condiciones para ...
Acceso abierto
Estructura electrónica del compuesto semiconductor de Indio-Fósforo INP
(Universidad Nacional del Callao, 2021)
En el presente trabajo se efectúa el estudio teórico de las propiedades electrónicas del estado fundamental del compuesto semiconductor de Indio-Fósforo. Se calcularon la estructura de las bandas de energía y la densidad ...
Acceso abierto
Los registros de representación semiótica y la competencia en la solución de problemas sobre mezclas de los estudiantes de Matemática III de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Callao
(Universidad Nacional del Callao, 2021)
En el trabajo de investigación Los Registros de Representación Semiótica y
la Competencia en la Solución de Problemas sobre Mezclas en los alumnos
de Matemática III de la Facultad de Ingeniería Química de la Universida ...
Acceso abierto
El aprendizaje de la parábola a partir de la noción de Registros de representación semiótica en los Estudiantes de la facultad de ingeniería química de la Unac 2022
(Universidad Nacional del Callao, 2022)
La investigación titulada “El aprendizaje de la parábola a partir de la noción
de registros de representación semiótica en los estudiantes de la Facultad
de Ingeniería Química de la UNAC 2022”, cuyo objetivo general ...
Acceso abierto
Modelamiento y simulación del proceso de elaboración de conserva de frutas usando el lenguaje simio
(Universidad Nacional del Callao, 2020)
Los profesionales y alumnos, egresados o estudiantes de nuestras
universidades presentan grandes problemas, el cual es mantenerse actualizado con lo
último en tecnología informática, que es necesario para ser competitivo ...
Acceso abierto
Las situaciones didácticas en el aprendizaje de los extremos relativos de funciones reales en los estudiantes de la Facultad de Ingeniería Química de la UNAC
(Universidad Nacional del Callao, 2021)
La presente investigación tuvo como objetivo demostrar que mediante
situaciones didácticas se logra un aprendizaje significativo de los extremos
relativos de las funciones reales de valor real en los estudiantes de ...
Acceso abierto
Degradación de la Tartrazina mediante fotocatálisis solar heterogénea usando óxido de zinc
(Universidad Nacional del Callao, 2020)
La degradación del colorante tartrazina, ha sido materia de investigación por diversos autores debido a que los efectos negativos de este colorante en la salud son controvertidos. El consumo constante de alimentos que ...
Acceso abierto