Facultad de Ingeniería Química: Recent submissions
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“Beneficios que ofrece el sistema dual energético implementado en una planta productora de harina de pescado en la ciudad de Pisco“
(Universidad Nacional del Callao, 2017)Acceso abiertoEsta tesis de grado es una investigación de tipo aplicada, el nivel de estudio es de campo; cuyo objetivo fue determinar y dar a conocer los beneficios que ofrece el sistema dual energético implementado en la planta ... -
“Caracterización química y efecto antimicrobiano del aceite esencial de molle (Schinus molle L.) obtenido por el método de arrastre con vapor“
(Universidad Nacional del Callao, 2017)Acceso abiertoSe utilizó el método de destilación por arrastre con vapor para la obtención del aceite esencial de las hojas de molle (Schinus molle L.) provenientes del distrito de Villa El Salvador, región Lima - Perú. Se determinó un ... -
“Caracterización del aceite esencial de hierbabuena (Mentha Spicata l.) obtenido por el método de arrastre con vapor“
(Universidad Nacional del Callao, 2017)Acceso abiertoLa hierbabuena (Mentha Spicata L.), es una planta aromática de la cual obtendremos su aceite esencial, con el propósito de conocer mejor los beneficios de esta planta y contribuir de esta manera al estudio experimental de ... -
“Diseño de sistema de ventilación industrial para una planta de producción de pinturas“
(Universidad Nacional del Callao, 2017)Acceso abiertoSe ha diseñado detalladamente el equipo del sistema de ventilación industrial para una planta de producción de pinturas identificando los focos o zonas en donde se producen o desprenden los contaminantes (polvos y vapores) ... -
“Extracción y fraccionamiento simultáneo del aceite esencial de toronjil (Melissa off Leinalis) para la obtención de los destilados de composición diferenciada“
(Universidad Nacional del Callao, 2017)Acceso abiertoEl estudio se enfocará en el aceite esencial de toronjil, el cual presenta actividad antiespasmolítica y actividad antiviral, todo esto debido a las propiedades brindadas por el componente activo de la planta denominado ... -
“Modelos reologicos asociados a la sangre”
(Universidad Nacional del Callao, 2018)Acceso abiertoLa sangre es un tejido líquido que recorre los organismos a través de los vasos sanguíneos, venas y arterias con el fin de llevar oxígeno y nutrientes. El siguiente estudio tiene por objetivo determinar los modelos reológicos ... -
“Determinación de los modelos reológicos asociados al zumo de MANGO KENT (Mangifera indica L.)“
(Universidad Nacional del Callao, 2018)Acceso abiertoEn este trabajo experimental fueron evaluados los modelos reológicos asociados al zumo de mango variedad Kent (Mangifera indica L.), a las temperaturas de 10, 20, 30,40, 50 y 60 °C y con concentraciones de 13.5, 15.5 y ... -
“Extracción y caracterización química de las pectinas de las cáscaras del maracuyá amarillo (Passíflora edulís, Var Flavicarpa degener), Granadilla (Passiflora ligularis Juss) y tumbo serrano (Passiflora mollísíma H.B.K. Baíley)“
(Universidad Nacional del Callao, 2014)Acceso abiertoSe estudió la extracción de pectina del maracuyá amarillo (Passit7ora edulis, Var Flavicarpa degener), granadilla (Passitlora ligularis Juss) y tumbo serrano (Passiflora mollísima 1-I.B.K. Bailey) a partir del albedo ... -
“Producción de KCIMgCI2-6H20 -carnalita- obtenida de salmueras del desierto de sechura“ Empresa: Américas Potash Perú S.A.”
(Universidad Nacional del Callao, 2014)Acceso abiertoLa producción de carnalita "KCIMgC12-6H20" usando la tecnología de evaporación solar es un proceso que data de muchos años, sin embargo este proceso varia de un lugar a otro ya que las salmueras no son las mismas. La ... -
“Utilización de energía eólica para recubrimiento electrolítico con metales preciosos“
(Universidad Nacional del Callao, 2016)Acceso abiertoEl desarrollo del presente trabajo de investigación, consiste en la utilización de la energía eléctrica proveniente de una fuente renovable, como es el caso de la energía eólica, con la finalidad de ser acondicionada y ... -
“Obtención de saponina de la corteza de quinua (CHENOPODIUM QUINOA) mediante extracción hidroalcohólica“
(Universidad Nacional del Callao, 2018)Acceso abiertoEn la presente tesis desarrollamos un método de extracción de saponina en residuos de escarificado de Quinua de la variedad Pasankalla con mezclas etanol y agua utilizando el equipo Soxhlet, para determinar las condiciones ... -
“Extracción de alcaloides del Huanarpo Macho (Jatropha macrantha Muell.Arg) en un equipo SOXHLET con mezcla de solventes CICLOHEXANOETANOL“
(Universidad Nacional del Callao, 2016)Acceso abiertoLa presente tesis ha establecido las condiciones favorables para la extracción de alcaloides de la harina del Huanarpo macho (Jatropha macranta.Muell.Arg) en un equipo experimental soxhlet con mezcla de solventes ... -
“Determinación de los modelos reológicos asociados al zumo de piña“
(Universidad Nacional del Callao, 2018)Acceso abiertoLa presente tesis pretende determinar los modelos reológicos que están asociados al zumo de piña, relacionando los datos experimentales de esfuerzo de corte, velocidad de corte y la viscosidad dinámica, que se obtendrán a ... -
“Obtención de un copolímero biodregadable, a partir de una mezcla sinérgica de polihidroxibutirato y caucho natural”
(Universidad Nacional del Callao, 2017)Acceso abiertoEste trabajo se presentó con el fin de obtener un copolímero biodegradable, a partir de una mezcla sinérgica de polohidroxibutirato y caucho natural Se presentaron 3 etapas en este proceso iniciando con la producción ... -
“Formulación de un recubrimiento comestible preservante de arándano empleando mucílago extraído de la penca de tuna (Opuntia ficus-indica)“
(Universidad Nacional del Callao, 2018)Acceso abiertoMucílago, Escaldado, Preservantes, tTasa de respiración La presente investigación se realizó a partir del mucílago en polvo que presentó características químicas, lo cual favorece a la formulación del recubrimiento ... -
“Elaboración del formiato de potasio a partir del ácido fórmico“
(Universidad Nacional del Callao, 2015)Acceso abiertoLos Productos Químicos empleados en el sector hidrocarburo desde la perforación, extracción y refinación del petróleo crudo son diversos, el presente informe detalla la elaboración del formiato de potasio de una densidad ... -
“Comportamientos del aceite de soya y del aceite de pescado a distintas condiciones de operación para la producción de Resinas Alquídicas“
(Universidad Nacional del Callao, 2018)Acceso abiertoLa presente tesis plantea determinar los comportamientos del aceite de soya y del aceite de pescado a distintas condiciones de operación para la producción de resinas, con la finalidad de conocer cómo reaccionan estos ... -
“Obtención y caracterización del aceite esencial de romero (Rosmarinus Officínalis) procedente del distrito de Mala-Lima“
(Universidad Nacional del Callao, 2017)Acceso abiertoLos aceites esenciales tienen múltiples beneficios en la industria y al ser obtenidos de forma natural pueden sustituir varios compuestos sintéticos. La extracción de arrastre con vapor es el método recomendado porque el ... -
“Obtención de biodiésel a partir de aceite comestible residual del comedor de la UNAC“
(Universidad Nacional del Callao, 2017)Acceso abiertoLa finalidad de este trabajo es la obtención de biodiésel a partir de aceite - comestible 7esidual del comedor de la UNAC, b cual se realizó mediante una reacción de transesterificación alcalina, usando metanol como ... -
“Tratamiento de aguas residuales de la industria de curtiembre mediante el método de electrocoagulación para la reducción de la demanda química de oxígeno y cromo“
(Universidad Nacional del Callao, 2017)Acceso abiertoLa finalidad de este trabajo es el tratamiento de aguas residuales de la industria curtiembre mediante el método de electrocoagulación para la reducción de la demanda química de oxígeno y Cromo, la cual se realizó mediante ...