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“Obtención de maltodextrina mediante hidrólisis enzimática del almidón a partir de ñelén de arroz (Oryza Sativa L.)”
(Universidad Nacional del Callao, 2019)Acceso abiertoEl presente proyecto de investigación tuvo por objetivo obtener maltodextrina del almidón de ñelén de arroz, mediante el uso de enzima α-amilasa y cuantificar su concentración en términos de la Dextrosa Equivalente (DE) ... -
“Obtención de Oxido de Zinc a partir de pilas Carbono-Zinc desechables”
(Universidad Nacional del Callao, 2019)Acceso abiertoEn este trabajo se empleó el método de lixiviación ácida en la preparación de la muestra utilizando ácido clorhídrico como primer agente lixiviante y posterior a ello ácido sulfúrico hasta obtener una solución de sulfato ... -
Obtención de polvo de zinc metálico por el método electrolítico a partir de la chatarra de zinc
(Universidad Nacional del Callao, 2017)Acceso abiertoSe diseñó y construyó un sistema electroquímico que consiste de un reactor electrolítico, rectificador de corriente y sistema de secado, para el cual se utilizó chatarra de zinc donde se realizó un ataque químico con H2SO4 ... -
“Obtención de saponina de la corteza de quinua (CHENOPODIUM QUINOA) mediante extracción hidroalcohólica“
(Universidad Nacional del Callao, 2018)Acceso abiertoEn la presente tesis desarrollamos un método de extracción de saponina en residuos de escarificado de Quinua de la variedad Pasankalla con mezclas etanol y agua utilizando el equipo Soxhlet, para determinar las condiciones ... -
Obtención de saponina del cormo de Gladiolo (Gladiolus communis Linnaeus) mediante extracción por solventes orgánicos
(Universidad Nacional del Callao, 2016)Acceso abiertoLa siguiente investigación consistió en obtener saponina del cormo de Gladiolus communis Linneaus por medio de solventes orgánicos como el acetato de etilo, etanol y butanol en las diferentes etapas. Las variables que se ... -
Obtención de tricloruro de aluminio a partir de la chatarra de aluminio a nivel laboratorio
(Universidad Nacional del Callao, 2021)Acceso abiertoActualmente una de las mayores problemáticas que presenta nuestro país es el mal manejo y disposición de los residuos sólidos, entre los que se encuentran la chatarra de aluminio (por ejemplo, latas de gaseosas o cervezas). ... -
Obtención de un aditivo plastificante para uso en el concreto a partir de la melaza mediante hidrólisis enzimática
(Universidad Nacional del Callao, 2022)Acceso abiertoSe ha obtenido un aditivo plastificante para el uso en el concreto a partir de la melaza mediante hidrolisis enzimática. La metodología utilizada fue de tipo experimental a nivel de laboratorio para la determinación de ... -
“Obtención de un copolímero biodregadable, a partir de una mezcla sinérgica de polihidroxibutirato y caucho natural”
(Universidad Nacional del Callao, 2017)Acceso abiertoEste trabajo se presentó con el fin de obtener un copolímero biodegradable, a partir de una mezcla sinérgica de polohidroxibutirato y caucho natural Se presentaron 3 etapas en este proceso iniciando con la producción ... -
Obtención del hierro en solución mediante la hidrólisis ácida orgánica de los eritrocitos de la sangre de pollo
(Universidad Nacional del Callao, 2020)Acceso abiertoEsta investigación busca establecer las condiciones operativas adecuadas paras la obtención de hierro en solución mediante una hidrolisis acida orgánica de sangre de pollo, que servirá como un estudio preliminar para futuras ... -
Obtención del lactato de benzalconio mediante reacción de metátesis
(Universidad Nacional del Callao, 2021)Acceso cerradoLa resistencia bacteriana es un problema mundial que ha llevado a la generación de nuevos productos desinfectantes, provocando aun así una mayor resistencia biológica del microorganismo. Se propone la sustitución de la ... -
Obtención y caracterización de fibra dietética a partir de la cáscara de mango Haden
(Universidad Nacional del Callao, 2018)Acceso abiertoEn las industrias alimentarias, la fabricación de néctares, concentrados, etc.; generan una gran cantidad de desechos que contienen cáscaras y semillas de frutas, en algunos casos lo usan en la alimentación de animales, ... -
“Obtención y caracterización del aceite esencial de jengibre (Zingiber officinale)”
(Universidad Nacional del Callao, 2017)Acceso abiertoSe ha obtenido el aceite esencial de Jengibre por dos métodos, el primero es el método de extracción por arrastre de vapor usando agua como solvente y el segundo método es la extracción sólido-liquido utilizando el equipo ... -
“Obtención y caracterización del aceite esencial de romero (Rosmarinus Officínalis) procedente del distrito de Mala-Lima“
(Universidad Nacional del Callao, 2017)Acceso abiertoLos aceites esenciales tienen múltiples beneficios en la industria y al ser obtenidos de forma natural pueden sustituir varios compuestos sintéticos. La extracción de arrastre con vapor es el método recomendado porque el ... -
“Operación y monitoreo de planta de tratamiento de aguas industriales de lavado y pintado de balones en Solgas del Perú”
(Universidad Nacional del Callao, 2019)Acceso abiertoEn el presente trabajo de suficiencia profesional se dará a conocer las experiencias realizadas en la empresa Aquafil S.A.C. sobre la operación y monitoreo de una planta de tratamiento de aguas industriales de lavado y ... -
Operación y proceso en la producción de calcetines (Confecciones Lancaster S.A)
(Universidad Nacional del Callao, 2011)Acceso abiertoEl algodón pima se usa generalmente en las textilerías peruanas, debido a su buena calidad reconocida a nivel internacional y que puede ser teñido con los diferentes tipos de colorantes según el sistema de tintura que se ... -
“Optimización de costos en el acondicionamiento de agua subterránea para caldera mediante osmosis inversa en el Complejo Industrial Skavos S.A.C.”
(Universidad Nacional del Callao, 2019)Acceso abiertoLa presente investigación tiene como objetivo optimizar los costos en el acondicionamiento de agua subterránea para caldera mediante osmosis inversa en el Complejo Industrial Skavos S.A.C. Los costos asociados al proceso ... -
Optimización de la deshidratación osmótica de cilindros de manzana (Malus domestica B.) por la metodología de superficie de respuesta
(Universidad Nacional del Callao, 2016)Acceso abiertoSe utilizó la Metodología de Superficie de Respuesta para determinar las condiciones óptimas de procesamiento que producen la máxima pérdida de agua y ganancia de sólidos mínimo durante la deshidratación osmótica de ... -
Optimización de la deshidratación osmótica de rodajas de sanky (Corryocactus brevistylus)
(Universidad Nacional del Callao, 2023)Acceso abiertoActualmente, las frutas se consideran los alimentos más saludables para la salud humana; varias plantas comestibles nativas han jugado un papel importante en todas las regiones geográficas del mundo y están disponibles ... -
Optimización de las condiciones de operación de un incinerador para la mejora de su eficiencia, en la empresa Incineragas EIRL
(Universidad Nacional del Callao, 2021)Acceso abiertoEn este estudio, se planteó la mejora de la eficiencia de combustión. Las condiciones operativas de un incinerador se optimizaron mediante diseño Box-Behnken. Las variables independientes estudiadas incluyeron la cantidad ... -
Optimización de las variables de operación de una torre de empaque en la absorción de dióxido de carbono usando como solvente monoetanolamina
(Universidad Nacional del Callao, 2023)Acceso abiertoEn el presente estudio se realizó la investigación del grado de absorción de dióxido de carbono (CO2) usando monoetanolamina (MEA) como solvente en una torre de relleno con anillos Raschig de borosilicato. Se probaron ...